2023新茶 浅蒸し 両河内産
¥2,600
新茶 浅蒸し 清水区両河内産 80℃焙煎
蒸し:浅蒸し
産地:清水区両河内産(新茶)
品種:やぶきた
焙煎温度:80℃ Light Roasted(ライトロースト)
茶種:煎茶
グラム数:50g
清水区両河内産 浅蒸し 新茶になります。
浅蒸し茶のスッキリ感。新茶の旨味、甘味が口の中に広がります。
大切な方への贈り物などに旬である新茶をどうぞ。
■急須で淹れるお茶の淹れ方
1,茶碗にお湯を注ぎ、温めながら湯さまし。
2,茶葉4gを急須に入れ60℃のお湯(120ml)を注ぎ、120秒待つ。
3,数回に分けて急須から茶碗へ淹れ、最後の一滴まで絞り切るように淹れる。
※数回に分けることにより茶葉が溜まらず旨味が豊富な最後の一滴まで美味しく淹れることができます。
4,二煎目までは、急須の蓋を開け蒸気を逃す。
5,二煎目は沸騰したお湯を淹れ、10〜15秒待ち、3を繰り返す。
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